Cultuur – Pagina 2 – The Best of Bologna

Het Paradiso van Bologna
Waarom Bologna als eerste stad ter wereld slavernij verbood

12 augustus 2017 Merel

Stad van honderd torens: dat is hoe Bologna bekend staat. Maar wie van een Aperol Spritz op het terras geniet, weet vast niet dat deze torens door slaven zijn gebouwd. Laat staan waarom juist Bologna al vroeg slavernij verbood. Economisch pragmatisme of ethische motieven? Ontdek het zelf.

De Prins van Torre Prendiparte
Het verhaal van een toren en zijn huidige eigenaar

29 juni 2017 Merel

Bologna dankt zijn bijnaam ‘het Manhattan van de Middeleeuwen’ aan de honderd torens die vanaf de 12de eeuw de skyline van de stad bepaalden. Elke toren heeft een verhaal, maar de meeste verhalen en torens zijn in de afgelopen negen eeuwen verloren gegaan. Dat geldt echter niet voor Torre Prendiparte.

Op stap met Ötzi
Ontdekkingstocht door Bolzano met Ötzi de ijsman

9 juni 2017 Merel

De bekendste botten ter wereld? Die vind je in Bolzano. De stad met twee gezichten – een Oostenrijks en een Italiaans – is sinds een aantal jaar de nieuwe woonplaats van Ötzi. Maar hij kent de stad al eeuwen. En wijst je er graag de weg.

In het voetspoor van route 24
Ontdek de machtige bergen van de Alta Via di Merano

30 april 2017 Merel

Wandelaars worden verwend met Oostenrijkse apfelstrudel, paardenbloemen en driehonderd dagen zon per jaar. Toch bevindt de Alta Via di Merano zich in Italië en wandel je op deze meerdaagse huttentocht soms zomaar een sneeuwlandschap binnen. Dit deel van de Dolomieten is het domein van route 24. En van wandelaars die van verassingen houden.

De oude haven bruist weer
Herinneringen aan een industrieel verleden in de oude haven van Bologna

25 februari 2017 Merel

Af en aan voeren de vijftig schepen van de Bolognese vloot in de 18de eeuw. De handel bloeide, met de stadshaven in de hoofdrol. Maar tijden veranderen. Tegenwoordig is de haven een park: handel en industrie zijn verdwenen. Festivals en evenementen houden het terrein echter levend: de oude haven bruist weer.

Waarom Spaghetti Bolognese niet bestaat
Een culinair fabeltje ontrafeld

5 februari 2017 Merel

Rode saus uit een potje staat in Bologna gelijk aan vloeken in de basiliek San Petronio op Piazza Maggiore. In dit pastaparadijs zijn alle ingrediënten vers, de koks uiterst ervaren en duurt het kookproces eindeloos. En met resultaat. Op zoek naar de lekkerste tagliatelle al ragù van Bologna.

Middeleeuws Manhattan
Bologna: stad van honderd torens

17 januari 2017 Merel

Toen Manhattan nog bewoond werd door indianen, was Bologna al gezegend met torens. Als monumentale kaarsen op een middeleeuwse taart zijn de torens net zo nauw verbonden met de stad als de universiteit en tagliatelle al ragù (‘pasta Bolognese’). En allemaal hebben ze een verhaal. Op zoek naar de geheimen van drie minder bekende torens.

Dante’s Zilveren stad
In het voetspoor van Dante Alighieri in Bologna

8 januari 2017 Merel Reacties 2 reacties

Slechts enkele jaren heeft Dante Alighieri in Bologna doorgebracht. Desondanks wordt de stad vaak genoemd in zijn beroemde gedicht Divina Commedia. En veel plaatsen in en om Bologna zijn nauw met de 13de-eeuwse Italiaanse dichter verbonden. Volg Dante in de ‘Zilveren stad’ en ontdek de sporen die hij heeft nagelaten.

The Best of Bologna - Capodanno op Piazza Maggiore

Oudjaar met het Oudje
Een spectaculair einde van het jaar op Piazza Maggiore

31 december 2016 Merel Reacties 2 reacties

Onder toeziend oog van de bronzen Paus Gregorius XIII luiden duizenden Bolognezen op 31 december het oude jaar uit. De komst van het nieuwe wordt gevierd met een groot vuur en veel tradities. De meest opmerkelijke: Flessen gooien naar het Oudje.

Italiaanse glühwein en heilige pasta
Ontdek de kerstmarkten en traditionele kerstgerechten van Bologna

24 december 2016 Merel Reacties 3 reacties

Als Sinterklaas in Nederland nog over de daken galoppeert, is Bologna al in de ban van Babbo Natale: de Italiaanse kerstman. Kleine straatjes staan plotseling vol houten kraampjes en onder alle portico’s klinken kerstliedjes. Binnen maken de vrouwen tortellini, maar buiten zijn de kerstmarkten. Op zoek naar de ingrediënten voor een Bolognees kerstfeest…

The Best of Bologna

Bologna: stad vol verhalen

Archief van
Tag: Cultuur