Archief van
Tag: Passie

Italiaanse glühwein en heilige pasta
Ontdek de kerstmarkten en traditionele kerstgerechten van Bologna

Italiaanse glühwein en heilige pasta
Ontdek de kerstmarkten en traditionele kerstgerechten van Bologna

Als Sinterklaas in Nederland nog over de daken galoppeert, is Bologna al in de ban van Babbo Natale: de Italiaanse kerstman. Kleine straatjes staan plotseling vol houten kraampjes en onder alle portico’s klinken kerstliedjes. Binnen maken de vrouwen tortellini, maar buiten zijn de kerstmarkten. Op zoek naar de ingrediënten voor een Bolognees kerstfeest…

De oudste pub van Bologna
Terug in de tijd bij Osteria del Sole

De oudste pub van Bologna
Terug in de tijd bij Osteria del Sole

De schilderijen, tekeningen en zwart-witfoto’s zijn willekeurig en schots en scheef op de vergeelde muren gehangen. De houten tafels en prullaria achter de bar doen denken aan een antiekmarkt. Toch is deze pub de lieveling van de Bolognezen. En terecht. Hier vind je waar het volgens de Italianen echt om draait in het leven…

Een avond met de spelers van Rossoblu
Historie, vuurwerk en pure passie in het voetbalstadion van FC Bologna

Een avond met de spelers van Rossoblu
Historie, vuurwerk en pure passie in het voetbalstadion van FC Bologna

Italianen discussiëren graag en vaak: van tagliatelle al ragù tot politiek. Maar de meest gepassioneerde discussies gaan vrijwel altijd over voetbal. Zo ook in Bologna, waar Rossoblu – zoals het elftal liefkozend genoemd wordt – vaak bekritiseerd wordt, maar tijdens wedstrijden hartstochtelijk wordt toegejuicht. Een kaartje is zo gekocht, dus waar wacht je op?